Góis convida apreciadores de cabrito assado no forno
Promover a gastronomia tradicional do concelho, divulgá-la junto dos visitantes e motivar a restauração são os três objectivos que presidem à iniciativa “Páscoa Gastronómica”, que decorre a partir de amanhã em Góis, prolongando-se até domingo.
Em causa está uma organização que dá um destaque especial ao cabrito assado no forno, sopa de castanhas e arroz doce. Esta é a ementa de eleição, que vai “fazer as honras da casa” nos oito restaurantes que aderiam a este fim-de-semana dedicado à iniciativa “Páscoa Gastronómica” e que vai ter lugar ao longo do próximo fim-de-semana, dias 10, 11 e 12 de Abril.
Assim, ao longo de três dias os interessados podem encontrar na ementa dos restaurantes aderentes a Sopa de Castanha, o Cabrito Assado e como sobremesa o tradicional Arroz Doce.
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